Posts Tagged ‘Grillolja’
Söndag

Dagens middag: fläsk ytterfilé med rostad potatis och kryddig bernaise sås
Potatisen var god, marinerade i olivolja, vit peppar och lite vitlök och la i påse så det blev rejält blandat. Lyckades dock bränna en hel del av dom, måste skära potatisarna i färre klyftor och hålla lite bättre koll på ugnen. Köttet har jag smaksatt med grillolja och stekt i gryta, la på locket när jag fått rejäl stekyta på alla sidor. Blev otroligt mört köttet
Torsdag

Dagens middag: Helgrillad kyckling med ris & brun sås
Kryddat kycklingen med grillolja, vitlök, svartpeppar och margarin.
( 175 grader i 80 minuter )





