Äntligen vaccinerad mot covid-19
Imorgon firar jag en månad som 2 dos vaccinerad mot covid-19, känns så otroligt skönt och jag är djupt tacksam
Läs mer
Recept på min dillstuvade potatis
Recept på min dillstuvade potatis, trots potatisallergi lagar jag då och då potatisrätter. Inte för min egen skull utan för min partners, det här receptet är perfekt för lunchlådor och håller fint i frysen och vid uppvärmning igen.
Läs mer
Mitt recept på Sloppy Joe’s
Igår skulle jag laga min tolkning på Sloppy Joe’s men jag kunde inte hitta receptet på bloggen, så snopet. Som tur
Läs mer
Recept på hoisinnudlar med färs
Det här var inget planerat prova på ett nytt recept till middag, utan ett 5 minuters impulsbeslut som togs efter
Läs mer
21 produkter jag inte visste jag behövde från Shein
Läste häromdagen att vi nu levt ett år med covid-19 i Sverige, ett år utan besök på köpcentrum etc. Det
Läs mer
Recept på ett laktosfritt tunnbröd utan jästid
– Åh, skit inget att äta till frukost!!!Jag är nog inte ensam om att upptäcka det när man kommer upp
Läs mer
En helt vanlig vecka
Hade tänkt lägga ut ett par recept i veckan som gått, men så insåg jag att jag bör nog laga
Läs mer
Ett år med potatisallergi
Det har gått drygt 14 månader sedan jag uteslöt potatis ur min diet nu, inte ett helt frivilligt val och
Läs mer
Recept på laktosfri ”nacho cheese style” dipp
Vi har de senaste dagarna ätit svensk-mexikansk inspirerad mat till middag (självklart anpassade efter mina allergier), ljuvligt goda kycklingenchiladas gratinerade i ugnen så tortillabröden blev lite krispiga och igår lagade vi nacho chips i ugnen med kycklingresterna ovanpå.
Läs mer
Recept på Ris á la Malta cheesecake
Julaftons tomtegröt fick ta en ny skepnad i jul då jag nappade på makens länktips på en cheesecake baserad på
Läs mer
Det blev jul trots allt
Jag vet att det här inlägget borde kommit upp långt tidigare, men jag har inte haft lust eller fokus att
Läs mer
Recept på Hoagies – det perfekta subway brödet
När jag påbörjade det här receptinlägget hade jag för första gången bakat det här brödrecept på Hoagies, det var i
Läs mer
Livet går vidare
Det är så svårt att skriva nuförtiden, inte för att orden inte finns här i mig och vill ut men
Läs mer
Smulpaj på nytt sätt – översättning av Pionjärkvinnans recept
Vi kan väl för en stund låtsas att världen och livet är som den brukar vara? Solen skiner, det är
Läs mer
Helens recept på lasagne
Det finns lika många recept på lasagne som det finns människor, det här är min version. Mild och smakrik, tacksamt att äta dag 2 och i matlådor.
Läs mer
Tiden läker faktiskt inte alla sår
Jag har tänkt gång på gång att jag borde skriva ett uppföljningsinlägg efter mitt långa öppenhjärtiga blogginlägg som jag publicerade
Läs mer
Ett väldigt långt och öppet inlägg
Vilket jävla fiasko merparten av 2019 har varit, jag vet man ska inte blogga negativa saker men låt oss vara
Läs mer
Gyllene Tider på Sofiero
Finns väl sämre saker att blogga om än en konsert efter ett lite för långt uppehåll? Förra onsdagen så drog
Läs mer
En liten vilopaus för trött handled
Igår eftermiddag, sommarens första dag (1 juni) bjöds vi in till födelsedagsfika hos svärfar. Det var skönt att se han
Läs mer
