Stinas skurna kakor

Barndomsklassiker från mamma, de här funkar alltid oavsett säsong 😉 Bäst är dom med ett glas mjölk eller mammas jordgubbssaft.. Tog fram min Hello Kitty kakform och tryckte ut små figurer och dekorerade med blandat från dekorationslådan. Ät inte för mycket av degen bara, risk för magont finns.

Omdöme 5 av 5

Ingredienser
200 g smör
170 g strösocker (2 dl)
300 g vetemjöl (5 dl)
4 msk kakao
2 tsk vanillinsocker
1 tsk bakpulver
1 ägg

Ägg till pensling
Pärlsocker

Mät först upp mjölet och lägg det i en bunke. Skiva fettet och lägg det i mjölet. Tillsätt socker och alla övriga ingredienser och arbeta samman till en deg. Mot slutet får man hjälpa till med händerna.
Forma till platta rullar, som plattas ut på plåten (här stansade jag). Pensla med uppvispat ägg och strö på pärlsocker.
Grädda i 200 grader ugnsvärme i 10-12 minuter.

Variation: Uteslut kakaon och smaksätt med ytterligare 1 tsk vanillinsocker i stället. Eller 2 tsk rivet apelsinskal.